表参道で常に人気カフェとして知られるお茶・ミルク ティー専門店「CHAVATY」
ミルクティーがおすすめだが、抹茶好きにも満足できる抹茶スコーン、抹茶ラテやテイクアウトで紅茶ソフトも頂いたのでご紹介。
CHAVATYとは
高級茶葉使用のミルクティー専門店。
東洋の「CHA」と西洋の「TEA」の文化の交流点となる日本から世界に向けてお茶の魅力を発信する日本発ブランド。
ティー ラテ専門店としてCHAVATYは東京 表参道に1号店がオープン。
京都・嵐山、渋谷東急フードショー、本厚木、白馬にも続々誕生。
アクセス
東京メトロ銀座線・半蔵門線・千代田線表参道駅A2出口から徒歩5分。
銀座線と半蔵門線は隣り合わせに同じホームにあるよ。
半蔵門線3番線(渋谷・中央林間方面)、銀座線4番線(渋谷方面)の場合やや後方車両
半蔵門線6番線(押上方面)、銀座線5番線(浅草方面)の場合やや前方が改札に近い。
表参道交差方面改札出て左へ曲がり、エスカレーターをあがる。
地下街を直進するとSoupStockTokyoが右手に見える。
SoupStockTokyoの角を右に曲がるとA2出口がある。
A2出口は階段しかないため、右手にスープストックが見えたら左側にエレベーターがある。
千代田線の場合はエスカレーターを上がり、神宮前・原宿方面改札を出る。
左へ曲がるとA2出口がある。
千代田線は1番線(代々木上原方面)前方車両、
2番線(綾瀬方面)後方車両が改札から近いよ
地上からのアクセス
階段を上がると右手にアップルがあり、短い信号渡って右へ曲がる。
flying tigerの角を左へ。
左手にアフターヌーンティー・ラブアンドテーブルがあり、右へ曲がる。3分ほど直進。
LOTUS、まい泉など人気店が立ち並ぶ通り沿いにある。
50メートルほど奥に行くと以前ご紹介したパンとエスプレッソとがある。
ランドロイドギャラリー1階。
ランドロイド・ギャラリーは、1階と地下1階の2フロア構成。地下1階は全自動衣類折りたたみ機「ランドロイド」の試作を展示したショールーム。
横長のコンクリート壁の建物。黄金色と黒色の看板が壁や上に、立て看板もあり見逃すことはない。
出入り口右側にテイクアウト専用の窓口、左側には混雑時に待つスペースの椅子が並べられていた。
こちらの椅子で入店まで待つことができたり、テイクアウトで購入したソフトクリームを食べることができる。
寛ぎのある店内
店内はテーブル11席、左奥にソファ5席。
コンクリートむき出しの天井や壁だが、ウッドなインテリア、温かみのある電球。
ソファスペースは席と席の間隔が広く、アットホームな雰囲気。
時間の経過とともに変わり、スコーンのこと、CHAVATYのことが書かれた電子掲示板は見ていて飽きない。
毎日茶葉を店内で抽出しているため、茶葉の香りが店内に広がる。
ウバのティーバックやお店のロゴ入りバッグやタンブラーも販売。
待っている間にメニューが渡され、先に注文、会計。
番号札を渡されるので好きな席で待ち、持ってきてもらえる。
満足度高めな紅茶とスコーン
スコーン2個、スプレッド2種、ティーを選択。
プレーンスコーン&抹茶スコーン
ハニーナッツ&ドライフルーツ、塩ホイップバター
アイス抹茶ラテ
プレーンスコーン&抹茶スコーン
ミルクティに合う茶菓子としてイギリスの伝統的な作り方を再現し、店内で丁寧に焼き上げたハンドメイドスコーン。
手のひらくらいの小さめのスコーン。
スコーンは真ん中で手で簡単に割れるようになっている。
温めて提供してくださり、ほんのり温かい。
外はサクッと、中はしっとり柔らかめのスコーン。
プレーンは何もつけなくても塩が少し効いている。
抹茶スコーンは定番スコーンに抹茶を練り込んだスコーン。
仕上げに抹茶パウダーがかけられている。
半分に割った際の上は抹茶パウダーがかかっているためほろ苦さが強め。
下のスコーンはほろ苦さがほとんどなく、風味程度。
抹茶好きは割らずに食べるのがおすすめ。
ハニーナッツ&ドライフルーツ、塩ホイップバター
スプレッドはたくさん入っており、たっぷりつけても余るくらい。
ハニーナッツ&ドライフルーツ
はちみつに4種のナッツとドライいちじく、レーズンを漬け込んだホームメイド。
ナッツやドライフルーツがゴロゴロ入り、食感が絶妙。
ハニーよりもキャラメルのような味わい。
抹茶のほろ苦さとはちみつの甘さが合わさり、美味しい。
塩ホイップバター
バターはゴワゴワした見た目だが、温かいスコーンにのせるとゆっくりと溶けていく。
バターとハニーナッツを一緒にのせると甘じょっぱさがたまらなくなる。
アイス抹茶ラテ
ボトルで提供され、可愛い。コルクもボトルも大きく、カップ2杯分ある。
京都宇治抹茶を使用。
ミルクたっぷりのラテだが、茶葉の香りもしっかり。ひと口飲むとほっと安らぐ。
ほのかな甘さがし、まろやかなスッキリした抹茶ラテ。
底に茶葉が溜まるので良くかき混ぜて飲んでください。
あまりかき混ぜないで飲んでも良質な茶葉を使用しているのか、渋みはほとんどなかった。
ティーボトルは店内でも販売。1500+税。
紅茶の味が濃厚なソフト
チャバティの定番味のソフトクリーム
4段に綺麗に巻かれ、縦に細長い。
仕上げにウバパウダーをかけられていた。
ソフトクリームにしっかり茶葉が入っており、ミルクティーのような味わい。
濃厚な舌触りだが、ウバのため後味はさっぱり。
コーンの先まで入っており、最後までウバを堪能。
しっかりめに巻かれているが、気温が暑かったためかなり垂れる。垂れを気にして、ゆっくり味わうことができず。
シミになりやすいため白い洋服で食べる際は注意。
抹茶が食べたかったが、現在は抹茶の代わりに夏季限定のピーチティーに。
メニュー
イートインメニュー
ティー &スコーンセット(1375円~)
スコーン2個とスプレッド2つ、ドリンクセット
ティー&ティーソフトセット(1276円)
ソフトクリームに茶葉をトッピング。
ウバ、抹茶、ほうじ茶
ティーテリーヌショコラ 3564円
茶葉を贅沢に使用し、北海道産ホワイトチョコと調和したテリーヌ。
ウバ、抹茶、ほうじ茶
ティーの種類
ホットストレートウバ 550円
ティーのこだわり
ウバティーラテ
世界の紅茶の中で最もミルクとの相性がいい茶葉”世界三大銘茶 スリランカ産高級ウバのクオリティーシーズン”を使用。
京都宇治抹茶
ほうじ茶 京都・滋賀・三重産をブレンド
クレープメニュー
いちご味 フレーズ・ビジュー ティーセット1738円 単品1298円
チョコのビター味 ショコラ・ノアール ティーセット1628円 単品1188円
キャラメルと柑橘、スパイスの味 キャラメル・オランジェ ティーセット1628円 単品1188円
ハニーナッツ&ドライフルーツと塩ホイップバター味 シュシュ・ボヌール ティーセット1298円 単品858円
テイクアウトメニュー
アイスティーラテ ウバ/抹茶/ほうじ茶 カップ572円 ボトル799円
ホットティーラテ ウバ/抹茶/ほうじ茶 626円
コールドブリューウバティーストレート/レモン 540円
ホットストレートウバ 540円
オリジナルハーブグリーンティー(アイス/ホット)626円
スコーン1個 プレーン270円、抹茶、季節のスコーン324円
ティーソフト ウバ/ほうじ茶 583円 夏季限定ピーチティー610円
ティーテリーヌ・ショコラ ウバ/抹茶/ほうじ茶 3888円
各店舗限定のメニュー
表参道限定 第3日曜・完全予約制CHAVATYを贅沢に楽しめるモーニング。
嵐山限定 お茶を活かした和洋スイーツ、セイボリーのアフターヌーンティー
本厚木限定 オムレツやビーフシチューなど食事メニューも充実。
スイーツをはじめランチ・ブランチ、クレープ、キッシュなど1日を通じて楽しめるラインナップ。
白馬 和風ハーブとして爽やかで香り高い「クロモジ」を使用したスコーンやソフトクリーム。
本厚木・嵐山 スコーン生地で作り上げたスコーンタルト。自家製カスタードやフルーツを使用して焼き上げた。
渋谷 スタンド店のためドリンクメニューが充実。
エスプーマフォームと味わうホワイトメルトティー
冷たくシェイクされたお茶とフルーツフレーバーのグラニティー
お茶の香りとスッキリしたシャープな味わいのスパークリングティー
混雑状況
平日11時半前 先客5組。その後も続々と来店。
若い女性同士、おひとり女性の半々。40~50代おじさん同士も
店舗情報
住所:東京都渋谷区神宮前4-6-9
電話:03-3401-2378
営業時間:10:00~20:00
定休日:なし
アクセス
東京メトロ銀座線 表参道駅(A2) 徒歩4分
東京メトロ銀座線 外苑前駅(出入口3) 徒歩8分
ホームぺージ https://chavaty.shop-pro.jp/
Instagram https://www.instagram.com/chavaty_japan/